Les harengs

🐟 Le Lancer de Harengs : Une Tradition Unique du Carnaval de Dunkerque

Origines du Lancer de Harengs

Le lancer de harengs est l’un des moments les plus attendus du Carnaval de Dunkerque, une tradition unique qui remonte à plusieurs siècles. Cette coutume trouve ses origines dans les fêtes données par les armateurs dunkerquois pour leurs pêcheurs, avant leur départ pour les campagnes de pêche en Islande. Ces fêtes, appelées « Foye », incluaient des banquets somptueux où le hareng, poisson emblématique de la région, était mis à l’honneur.

🏫 Le Rituel du Lancer

Le lancer de harengs a lieu chaque année lors des « Trois Joyeuses« , les trois jours précédant le mercredi des Cendres. Le moment culminant se déroule sur la place Jean Bart, où le maire de Dunkerque, accompagné de dignitaires locaux, lance des harengs fumés depuis le balcon de l’hôtel de ville dans une foule dense de carnavaleux. Cette pratique symbolise à la fois la générosité des armateurs et la prospérité de la ville.

>> Voir le lancer de 2024 ! 

Symbolisme et Signification

Le hareng, symbole de richesse et de chance, est au cœur de cette tradition. Recevoir un hareng lors du lancer est considéré comme un signe de bon augure pour l’année à venir. Pour les participants, c’est une manière de se connecter à l’histoire maritime de Dunkerque et de célébrer la communauté et l’entraide. La ferveur autour de cet événement reflète l’esprit convivial et festif du carnaval.

Préparation et Déroulement

Les préparatifs pour le lancer de harengs commencent bien avant les « Trois Joyeuses ». Les harengs sont soigneusement sélectionnés, fumés et emballés pour être prêts à l’emploi. Le jour J, les rues de Dunkerque se remplissent de carnavaleux vêtus de leurs costumes colorés, impatients de participer à ce rituel. L’ambiance est électrique, avec des chants, des danses et une atmosphère de fête qui envahit la ville.

💡 Un Événement Incontournable

Le lancer de harengs est devenu un événement incontournable du Carnaval de Dunkerque, attirant des milliers de participants chaque année. Les touristes et les locaux se rassemblent pour vivre ce moment unique, qui met en lumière l’importance de la tradition et de la communauté dans cette ville portuaire. C’est une célébration qui allie histoire, culture et joie de vivre, faisant du Carnaval de Dunkerque un événement exceptionnel.